Duurzame cacao. Kaas uit Gouda. Melk van Boer Simon. In steeds meer handelsketens is het van belang om de eigenschappen van producten te kunnen herleiden. Maar de manier waarop dat gebeurt verschilt sterk. “Traceerbaar naar de oorsprong” betekent voor vlees iets anders dan voor hout. En “from mixed sources” betekent in koffie iets anders dan in goud. Dit komt de geloofwaardigheid van claims niet ten goede. Bovendien zouden bedrijven geholpen zijn als er een ‘standaard voor ketenbeheer’ zou komen met vaste termen en definities. Het Nederlandse instituut NEN heeft daarom het initiatief genomen om te werken aan de totstandkoming van een ISO ‘chain of custody standard’. Zie bijgaand artikel in het NEN-blad van maart 2016.2016 03 08 NENblad